为进一步筑牢校园食品安全防线，压实食品安全主体责任，3月31日下午，学校在千佛山校区召开食品安全和食堂管理工作月调度会议，学校党委常委、副校长、学校食品安全总监魏学江参加会议。

后勤管理处处长刘爱芳汇报了学校食品安全和食堂管理的基本情况，饮食中心主任、食堂食品安全主要负责人赵诗存从食品安全工作落实、食堂内部控制及风险防控、食堂饭菜质量监督管理、服务管理改革提升等方面做了详细汇报。

魏学江强调，食品安全是校园餐饮服务的头等大事，是校园安全的重中之重，做好食堂管理是落实食品安全的重要保障，全体工作人员要提高政治站位，强化责任担当，以“时时放心不下”的责任感，抓实抓细各项工作。要抓好安全，着重抓好食品安全、消防安全、人员安全；要抓好管理，着重抓好制度建设和内部管理，做到严、细；要抓好服务，坚持以师生为中心，精菜细做，不断提升服务水平；要抓好效益，加强精细化管理，厉行勤俭节约，千方百计提升饭菜质量，传承好吃在山师的美誉，为师生提供更加优质的餐饮服务。

后勤管理处有关负责同志、饮食中心全体管理人员、食堂食品安全管理员参加会议。