
6月6日下午,中山大学后勤集团饮食服务中心主任廖维生一行六人来我校考察交流饮食服务工作。后勤党委书记杜景川、后勤处副处长兼饮食服务中心主任杨荣珍及饮食服务中心相关负责同志在长清湖校区陪同考察并进行座谈。
座谈会上,杜景川首先对廖维生一行表示欢迎,并简要介绍了我校后勤体制机制、机构设置和后勤服务保障工作运行情况,希望两校后勤部门不断加强交流,相互学习、共同提高。
杨荣珍就我校饮食服务保障、成本核算、经营管理模式、人员梯队建设及信息化管理情况作了详细介绍,并就多校区管理模式、员工保险、绩效考核、餐饮服务外包等问题与考察团一行进行了深入交流。
廖维生简要介绍了中山大学后勤社会化改革的基本情况,改革过程中遇到过的问题和所积累的经验,并就服务外包模式提出了中肯建议。对我校坚持饮食服务自主经营给予了充分肯定,对我校在后勤服务保障方面积累的经验和取得的成绩给予了高度评价。
座谈会后,考察团一行实地考察了餐厅运行情况,对南北方菜品的差异进行了广泛交流。

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